CONOCE AL EQUIPO
Liderada por dos biotecnólogos, Antonio Fenoll Candela & Pablo Anselmo Penalva Pérez, FreeShakes es una startup innovadora que reduce la fructosa y otros azúcares simples de la fruta natural mediante la aplicación de procesos biotecnológicos.
antonio fenoll candela
Chief Executive Officer
pablo penalva pérez
Chief Technology Officer
ASESORES CIENTÍFICOS
DR. DANIEL VALERO GARRIDO
Food Biotechnology
dr. manuel sánchez
Microbiology
ASESORES DE NEGOCIO
DR. ANTONIO FERRER
Business Experience
xavier arola
Business Strategy
monta rozenburga
Chef
COLABORAN
EIT FOOD
PCUMH
Miguel Hernández Scientific Park
Business Experience
NAKED INNOVATION
Management Consulting